الهندسية والفنية والنفط والأمان والسلامة والبيئة والطباعة والإنتاج الحيوانى والزراعة

إنتاج اللحوم الحمراء

172

الأهداف

تطوير مهارات المشاركين فى مجال مزارع إنتاج اللحوم و استخدام احدث التقنيات فى إدارة و تغذية و رعاية و تسويق حيوانات اللحم الحية

و المذبوحة و تقييم الذبائح

المشاركون

الأخصائيون الزراعيين و البيطريين و الفنيين القائمين على إدارة

و إعمال مزارع الإنتاج الحيوانى

الإطار العام

 إنشاء حظائر تربية ماشية اللحم.

 اختيار سلالات اللحم .

 مصادر شراء حيوانات اللحم .

 التقييم الفني والمالي والاقتصادي لمشروع تسمين الماشية

 مصادر إنتاج اللحوم .

 المواصفات الفنية لاختيار قطعان حيوانات اللحم .

 رعاية حيوانات اللحم .

 برنامج العمل اليومى لتغذية و رعاية حيوانات اللحم

 الأسس العلمية و التطبيقية فى تغذية ماشية اللحم

 الأساليب المختلفة لتغذية حيوانات اللحم .

 مواصفات أعلاف ماشية التسمين (شرح لنظام TMR) و تأثيرها على أداء الحيوان .

 الإضافات الغذائية وأهميتها على الأداء الإنتاجى للحيوان (البريمكس – خمائر- منشطات نمو- هرمونات – مستحضرات النانوتكنولوجى....الخ)

 الأعلاف المتكاملة و دورها فى حل مشكلة نقص الأعلاف لحيوانات اللحم.

 استخدام الأعلاف الغير تقليدية فى تغذية حيوان التسمين.

 تسويق ونقل حيوانات اللحم.

 طرق الذبح و فحص الذبائح.

 زيارة ميدانية لمصنع علف.

 زيارة ميدانية لمسلخ .

تاريخ البدء المقر
2019-01-26 القاهرة
2019-07-20 القاهرة