3/43

تصميم مخازن التبريد والتجميد

هـد ف البرنامج

تعريف المشاركين بطرق تصميم مخزن التبريد   والتجميد ،  وإختيار مكونات الدائرة الأساسية والملحقات من الكتالوجات ،  وكذلك يقوم المشاركون بالإلمام بالأعطال التى تحدث لدورة التبريد وطرق معالجتها .

المشاركون

المهندسون والفنيون العاملون فى مجال التبريد والتجميد . .

الإطـار العام

  • أسس دورة التبريد .
  • تركيب دورة التبريد .
  • شروط حفظ الأغذية عن طريق التبريد والتجميد .
  • حساب الأحمال الحرارية فى مخازن التبريد والتجميد .
  • تحديد سعة المبخرات اللازمة طبقا لظروف التشغيل .
  • طرق بناء غرف التبريد والتجميد التقليدية والغير تقليدية (جاهزة الصنع ) .
  • الإحتياطات الواجب اتخاذها أثناء التصميم .
  • الصقيع : أسباب تكونه  –  أثره على المبخر  –  دراسة الطرق المختلفة لإزالته .
  • طرق منع التربة من التجمد أثناء التشغيل .
  • إختيار المكونات الأساسية والملحقات لدورة التبريد من الكتالوجات.
  • تصميم مواسير التبريد وإختيار الأقطار المناسبة من الكتالوجات.
  • دراسة أسباب الأعطال الناتجة عن خلل ميكانيكى أو كهربائى بدائرة التبريد وطرق علاجه .
  • المواد العازلة .
  • طرق ترتيب وتركيب المبخرات ووحدات التكثيف  .
  • وصف طرق التخزين ودخول وخروج المنتجات.

طرق التحكم فى مكونات منظومة التبريد

المدة الزمنية

مدة البرنامج: اسبوعان
تاريخ البدء
مقر الـــــدورة
08/ 3 /2025 القاهـــــــــــــــــــــــــــــــــرة
30/ 8 /2025 الاسكندرية

رسم الإشتراك1200 دولار

error: Content is protected !!

احجز الان وسيتم التواصل في أقرب وقت

Open chat
مرحبا بكم في جمعية إدارة الأعمال العربية
كيف يمكننا مساعدتك