5/72

ندوة : إدارة المطـاعـم

هـد ف البرنامج

تزويد المشاركين بالمعلومات والمعارف المتعلقة بمبادئ وأصول وأسس إدارة المقاصف فى المنظمات المختلفة وإكسابهم مهارات تطبيقها.

المشاركون

المديرون والرؤساء والمشرفون على إدارة المطاعم والمقاصف ( الكافتيريا ) فى منظمات الأعمـال.

الإطـار العام

مقدمة فى إدارة الأغذية والمشروبات.
فـن الخدمــة.
أنواع الخدمة وترتيب الموائد.
تخطيط قوائم الطعام.
خدمة الحفلات والمؤتمرات.
مراقبة الجودة.
إدارة الربحية.
تصميم المطابخ والمطاعم.
محاسبة تكاليف الأغذية والمشروبات.
زيارات ميدانية.

المدة الزمنية

مدة البرنامج: اسبوع

تاريخ البدء	مقر الـــــدورة
02/ 3 /2024	الإســـــكندرية
20/ 7 /2024	القـــــــــاهــــــــــــــــــــرة
2024/10/05	القـــــــــاهــــــــــــــــــــرة

رسم الإشتراك950 دولار

دورة تدريب المدربين TOT لمده اسبوع مع خبراء الجمعية المحترفون فى مجال التدريب والتنميه البشرية الدكتور محمد ندا مستشار التدريب والتنمية البشرية والدكتور ايهاب خليل خبير التنمية والتخطيط الاستراتيجى برسم اشتراك قدره 950$ للتسجيل إضغط هنا

منذ عام 1950 وهو تاريخ إنشاء جمعية إدارة الأعمال العربية تطور نشاطها وتنوع ليلبي أهداف وخطط التنمية الاقتصادية والاجتماعية في الوطن العربي واحتياجاتها

عن الجمعية

القطاعات

القائمة البريديبة

قم بالتسجيل باستخدام بريدك الإلكتروني للانضمام إلى قائمتنا البريدية.