إدارة الجودة فى صنـاعة الضــيافــة
هـد ف البرنامج
إعطاء المشاركين الخبرة والدراية بكيفية تطبيق برامج الجودة فى نشاط خدمات الأغذية والأندية والنـزل
المشاركون
مديرو الأندية والنـزل والمطاعم ورؤساء الأقسام فى هذه المؤسسات
الإطـار العام
- مفهوم الجودة Quality.
- الجودة الشاملة T.Q.
- الأيــزو ISO.
- القياس المقارن Bench Marking.
- العلاقة بين مفاهيم الجودة
- طبيعة العمل فى الأندية والنـزل والمطاعم.
- تطبيقات إدارة الجودة.
- النواحى الصحية.
- إدارة البيئة.
المدة الزمنية
تاريخ البدء |
مقر الـــــدورة |
| 2026/2/28 | القاهـــــــــــــــــــــــــــــــــرة |
| 08/ 8 /2026 | القاهـــــــــــــــــــــــــــــــــرة |
| 2026/10/24 | الإســـــكندرية |