ندوة : فــن الإســـتقبال والضيــافـه
هـد ف البرنامج
زيادة مهارات المشاركين فيما يتعلق بآداب وسلوكيات الإستقبال والضيافة وتنمية مهاراتهم فيما يتعلق بأساسيات الضيافة وإقامة المآدب والحفلات , تنمية مهاراتهم حول الطرق المختلفة
المشاركون
الموظفون فى أقسام الإستقبال والضيافة وكل من تقتضى طبيعة عمله التعامل مع الآخرين وإستقبالهم وضيافتهم .
الإطـار العام
- المفهوم العام للضيافة والإستقبال .
- مهارات إستقبال وتوديع الضيوف .
- صفات العاملين فى مجال الإستقبال والضيافة .
- أهم آداب وسلوكيات الإستقبال والضيافة.
- آداب التقديم والمصافحة .
- التخطيط للمآدب والحفلات وأسس الإستقبال والضيافة فى المآدب والحفلات .
- الأنواع المختلفة للحفلات وطـرق إعدادها وتنظيمها .
- ترتيب الموائد وإعداد قوائم الطعام فى المناسبات المختلفة .
- إتيكيت التعامل مع الآخرين فى المناسبات المختلفة .
- آداب الحديث والإستماع اللازمة لموظفى الإستقبال والضيافة .
- آداب ومهارات التعامل مع الشخصيات الهامة فى الإستقبال والضيافة فى المناسبات المختلفة .
- مهارات وأساليب التعامل مع المواقف الطارئة لموظفى الإستقبال والضيافة .
- تطبيقات وتمارين عملية
المدة الزمنية
تاريخ البدء |
مقر الـــــدورة |
| 14/ 3 /2026 | القـــــــــاهـــرة |
| 30/ 5 /2026 | الإسكندرية |
| 2026/11/14 | القـــــــــاهـــرة |